مقاله‌های
مرتبط: خوشمزه
ترین کشورهای عالم را بشناسید شایسته ترین
کشورهای دنیا از روئت کرد غذاهای محلی ۲۰
تصویر از صبحانه مردم سراسر دنیا گردشگران علاوه بر این که در مهاجرت به کشورهای متعدد به دنبال جاذبه‌های دیدنی هستند، علاقه دارند که با فرهنگ و تمدن کشورها آشنا شوند که شایسته ترین فعالیت چشیدن طعم غذاهای هر سرزمین می‌باشد . هر کشوری با توجه به اقلیم و حالت فرهنگی که دارد، غذاهای رنگارنگ با طعم‌های منحصربه‌فردی را دربرگیرنده میگردد که در این بین بسیاری از غذاها در هرجای عالم نیز یافت می شود و عاشقان طعام در هر کجا که باشند، آن‌ها را پیدا میکنند . در این مطلب قصد داریم به معرفی غذاهایی بپردازیم که خوشمزه‌ترین در عالم می باشند و مزه ناب و بی‌نظیری دارند؛ در این هجرت خوش‌طعم یاور ما باشید .

غذاهای
خوشمزه جهان
۲۴ .
پوره سیب زمینی؛ ایرلند پوره
سیب زمینی – ایرلند
پوره سیب‌زمینی یک عدد از پیش‌غذاهای دارای اسم و رسم ایرلندی است . این غذا از مخلوط پوره، خامه یا سس، نمک و پیازچه تهیه و تنظیم می‌گردد .

عمده
بخوانید: شایسته ترین
شهرهای دنیا برای هوا داران طعام (قسمت اول) دوستداشتنی
ترین هدف های گردشگری طعام در اینستاگرام کدامند؟ ۲۳ .
لازانیا؛ ایتالیا لازانیا
– ایتالیا
در ایتالیا صرفا پیتزا نمیباشد که شهرت جهانی دارد، بلکه لازانیا و گونه های اوامر آن در هر کجای دنیا فراوان مشهور است و یک عدد از غذاهای پرطرفدار محسوب می‌گردد .

۲۲ .
Poke؛ آمریکا Poke
– آمریکا
این غذا در اصل سالادی می‌باشد که از تکه‌های ماهی ناپخته و صیفی جات متنوع تهیه و تنظیم میشود . خاستگاه کلیدی این غذا به جزایر هاوایی باز می شود و سالادی اشتهاآور می باشد . این طعام نمادی از هاوایی می‌باشد که در شهرهای متعدد ایالات متحده تهیه و تنظیم میشود .

۲۱ .
کرواسان (Croissant)؛ فرانسه کرواسان
(Croissant) – فرانسه
کرواسان نظیر باگت یک عدد از نان‌های کهن فرانسه هست . برای تنظیم کرواسان آرد، خمیرمایه و کره را با هم ادغام میکنند که به کار گیری از کره باعث لایه‌لایه شدن باطن نان میگردد . این نان هلالی ترد و خوشمزه را از تمام نانوایی‌های پاریس می‌توان تنظیم کرد . کروسان در کشورهای متعدد نام‌های متفاوتی داراست . برای نمونه در اتریش به نام Kipfel و در آلمان به Gipfeli دارای اسم و رسم می باشد .

۲۰ .
Arepas؛ ونزوئلا Arepas
– ونزوئلا
Arepas از آرد ذرت تفت داده، تهیه میشود و به یاد بافت نرم، آن را برای صبحانه یا فی مابین وعده‌های غذایی در ونزوئلا سرو میکنند . این خوراک را اکثر اوقات با کره، پنیر، تخم‌مرغ، شیر غلیظ یا این که hogao (سسی که با پیاز درست می‌شود) میل می کنند یا این که گهگاه آن را با مواد مختلفی مانند گوشت و صیفی جات لبریز می‌نمایند .

۱۹ .
Bunny chow؛ آفریقای جنوبی Bunny
chow – آفریقای جنوبی
یک عدد از غذاهای دارای اسم و رسم آفریقای جنوبی که می‌توان به آسانی آن را در هر گوشه و کناری پیدا کرد، این غذا هست و یکی از غذاهای خیابانی دوستداشتنی قلمداد میگردد . این غذا، لایه‌های نان می باشد که با کاری و مواد مختلف لبریز می گردد . برای مالامال کردن آن‌ها با توجه به ذائقه‌ی اهالی از مواد مختلفی استعمال می‌شود؛ گونه های گوشت نظیر مرغ یا این که انواع گیاهی که برای گیاه‌خواران مناسب میباشد و با عدس و لوبیا تهیه می گردد .

۱۸ .
شیش کباب (Shish kebab) شیش
کباب (Shish kebab)
شیش کباب یکی از معروف‌ترین کباب‌ها در جهان می باشد که منشاء آن خاورمیانه است و امروزه در کشورهای اروپایی هم طبخ می‌شود و طرفدارن بسیاری دارااست . در این کباب در لابلای گوشت‌ها از صیفی جات متفاوت مانند فلفل و قارچ استفاده میگردد . این خوراک اغلب با نان داغ سرو می‌گردد و می‌توان نیز از گوشت گوسفند استفاده کرد هم از گوشت مرغ .

روش‌های
متعدد تهیه کباب در دنیا ۱۷ .
شاه‌میگو یا لابستر شاه‌میگو
یا این که لابستر
لابستر یا این که سلطان میگو یک عدد از غذاهایی می باشد که آوازه جهانی دارد و با ترکیبات و روش‌های متفاوتی پخته می شود . در اکثری از کشورها هزینه این غذا اکثر از غذاهای دیگر است، اما طعم بی‌نظیر و فوق‌العاده‌ای دارد و بافت قابل انعطاف داخل پوسته طاقت فرسا آن، دوچندان لذیذ می‌باشد .

۱۶ .
Pastel de nata؛ پرتغال Pastel
de nata - پرتغال
این شیرینی پرتغالی، یک تارت محلی هست که با نوعی کاستارد لبریز می‌گردد و در همه‌ی قنادی‌ها می‌توان آن را پیدا کرد و از مزه فوق‌العاده آن لذت برد . در شرای از علاقه‌مندان به چشیدن طعم‌های تازه باشید، این شیرینی را در میهن پرتغال نباید از دست داد .

۱۵ .
Pierogi؛ لهستان Pierogi
– لهستان
دامپلینگ‌ها قطعات خمیر کوچکی می باشند که با مواد گوناگون پر می‌شوند و در کشورهای متفاوت به شیوه‌ها و با مواد متفاوت تنظیم می شوند . Pierogi که دامپلینگی لهستانی است، عموما از گوشت، قارچ، کلم ترش، میوه‌های فصل مثل بلوبری، توت خارجی و گیلاس، گندم سیاه، سیب زمینی پخته، پنیر و پیاز سرخ گردیده برای مالامال کردن دامپلینگ‌ها استعمال می نمایند . این غذا همیشه برای سال نو میلادی در لهستان سرو می‌گردد .

۱۴ .
دونات؛ آمریکا دونات
– آمریکا
یکی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار دونات میباشد که در شکل‌ها و سبک‌های متعدد تهیه و تنظیم میشود . برخی از آن‌ها دارنده روکش شکلاتی یا شکری می‌باشند و بسیاری هم با مارمالادها و مواد میانی مختلف پر میگردند . دونات‌ها یک گزینه عالی برای یک عصرانه در کنار نوشیدن یک چای گرم است .

۲۳
پیراشکی خوشمزه جهان که مسلما می بایست امتحان کرد (قسمت اول) ۱۳ .
ذرت ذرت

ذرت در صنعت غذایی از اهمیت بالایی برخوردار هست و از آن در شکل‌های مختلفی در شیرینی‌ها و غذاهای حساس استفاده می‌گردد . یکی از جذاب‌ترین خوراکی‌ها کباب کردن یا این که آب‌پز کردن ذرت میباشد که درصورتی که یه خرده کره آب شده به آن مالیده شود، طعم آن دلچسب‌تر می گردد .

۱۲ .
مرغ پری پری (Piri-piri chicken)؛ موزامبیک مرغ
پری پری (Piri-piri chicken) – موزامبیک
این غذای لذیذ که از غذاهای مشهور سرزمین موزامبیک است، از پخت مرغ و سرخ کردن آن با سس منحصربه‌فرد تهیه می شود که در کنار آن سیب زمینی سرخ‌شده هم قرار میدهند . این غذا مزه تندی داراست و علاقه‌مندان بسیاری زمانی به این مرزوبوم هجرت می‌کنند، این غذای لذیذ را آزمون می نمایند .

۱۱ .
رندانگ (Rendang)؛ اندونزی رندانگ
(Rendang) – اندونزی
این خوراک یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین غذاهای اندونزی است که معمولا قضیه اعتنا گردشگران قرار میگیرد . این غذا از لحاظ ادویه‌جات بسیار بی نیاز است و به آرامی و با شعله‌ی ملایم پخته میگردد . معمولا آن را با گوشت گوساله می‌پزند، اما با گوشت مرغ و گوسفند هم طبخ می‌شود . این طعام در کشورهایی مانند مالزی هم از محبوبیت بخش اعظمی برخوردار هست .

۱۰ .
Chicken muamba؛ گابن Chicken
muamba – گابن
این طعام نوعی خورشت مرغ هست که در مرزوبوم گابن و کشورهای آفریقایی تهیه و تنظیم میگردد . مرغ‌ها را با سیر، چیلی و صیفیجات معطر کرده و با روغن رطب می‌پزند . این خوراک بسیار مقوی و خوش‌طعم هست .

راه اندازي فست فود

۹ .
بستنی بستنی

بستنی یک عدد از محبوب‌ترین و وسوسه‌کننده‌ترین خوراکی‌های کره زمین می باشد که در هر فصلی و با هر طعمی که باشد، همیشه پرطرفدار می‌باشد .

هیجان
انگیزترین بستنی های دنیا ۸ .
تام یام گونگ (Tom Yum Goong)؛ تایلند تام
یام گونگ (Tom Yum Goong) – تایلند
این طعام به تیتر غذای ملی تایلند، دربرگیرنده علف لیمو، چیلی، برگ لیمو ترش، گالانگال (از خانواده زنجبیلیان)، موسیر و سس ماهی هست که به آن طعم‌ها و ادویه‌ها بیش تر میگردد تا به یک سوپ معطر تبدیل شود . میگوهای محلی تازه و قارچ‌های نرم و لطیف، مواد مهم این غذا را تشکیل می‌دهند که در در بین تایلندی‌ها و گردشگران زیاد محبوب می باشد .

۷ .
آسام لاکسا (Assam Laksa)؛ مالزی آسام
لاکسا (Assam Laksa) – مالزی
آسام لاکسا یک غذای فراوان خوشمزه و تند هست که از غذاهای دارای اسم و رسم مالزی می باشد که به‌خصوص در پنانگ تنظیم می‌شود و طعم خاصی داراست . محتویات این طعام رشته، آب گوشت، آب تمبر هندی ، برگ نعنا ، علف لیمو، پیاز و آناناس میباشد . در واقع می‌توان اعلام کرد این طعام یک سوپ نودل تند می باشد که طعم متفاوتی دارد .

۶ .
همبرگر؛ آلمان همبرگر
– آلمان
مگر می‌گردد کسی شیدا همبرگر نباشد؟ همبرگر یکی از غذاهای فست‌فودی می باشد که با دیدن پنیرهای آب گردیده داخل آن و سبزی‌های خوش‌رنگ که در ترکیبات آن قرار دارد، دل را وسوسه و دلداده خود می نماید . آلمان یکی از کشورهای خوب برای تناول کردن غذاهای فست‌فودی و برگرها است .

۵ .
اردک برشته شده پکنی (Peking Roast Duck)؛ چین اردک
برشته شده پکنی (Peking Roast Duck) - چین
مرغابی پکن یا اردک پکن نوعی خوراک معروف چینی میباشد که با گوشت مرغابی طبخ می‌شود و خاستگاه آن شهر پکن می باشد . تاریخچه این غذای لذیذ به زمان‌های پادشاهی باز می‌شود و آوازه اصلی آن به ادله بافت نرم و لطیف گوشت آن هست . درست کردن این غذا که در فهرست غذاهای سلطنتی قرار داشته است، فرآیند پیچیده‌ای داراست و طریقه تناول کردن این غذا به این صورت هست که آغاز سس لوبیای شیرین روی پنکیک ریخته می‌شود و آن‌گاه از آن تکه‌هایی از گوشت اردک بین لایه‌های پنکیک قرار داده میگردد .

۴ .
سوشی؛ ژاپن سوشی
– ژاپن
هنگامی که صحبت از غذاهای ژاپنی می‌شود، او‌لین تصویری که در ذهن‌مان نقش می‌بندد، سوشی است که در سراسر عالم نیز دوست دار پروپاقرصی دارااست . سوشی انواع متفاوتی دارااست و ماهی خام اکثر زمان ها قسمتی از جدانشدنی آن است .

تفاوت
سوشی و ساشیمی ۳ .
شکلات شکلات

صنعت شکلات‌سازی صنعتی محبوب در فی مابین قشرها جامعه به خصوص در خردسالان است و عموما با کشورهای اروپایی شناخته می گردد . کشورهایی که مشهورترین و بهترین کارخانه‌های شکلات‌ را در خویش جای داده‌اند و محصول ها خود را به اقصی نقاط دنیا صادر میکنند . با این وجود، کشورها و شکلات‌سازی‌های کوچک و گران قدر بخش اعظمی در گوشه و کنار عالم وجود دارند که بخش اعظمی به رویکرد صنعتی و بعضا کماکان به رویه سنتی بی‌نظیرترین شکلات‌ها را تنظیم می‌کنند .

ضیافت
شیرین؛ بهترین شکلات سازی های جهان ۲ .
پیتزای Neapolitan؛ ایتالیا پیتزای
Neapolitan – ایتالیا
ایتالیا یعنی پیتزا و پاستا! متنوع‌ترین پیتزاها و ناب‌ترین طعم‌ها را بایستی در ایتالیا چشید . پیتزاها انواع مختلفی دارند، اما این پیتزا که زیاد دوست داستنی است، در ساده‌ترین شکل ممکن تهیه و تنظیم میگردد و در آن صرفا از خمیر پیتزا، سس گوجه و پنیر موزارلا فراوان استفاده می شود و گاها اندازه اندکی سبزی معطر روی آن ریخته می گردد . مزه این پیتزا فوق‌العاده می‌باشد .

۱ .کاری
ماسامان (massaman curry)؛ تایلند کاری
ماسامان (massaman curry) – تایلند
کاری ماسامان نوعی کاری پُرمَلات و مقوی تایلندی است که برگرفته از آشپزی اهل ایران هست . این طعام طعم فوق‌العاده‌ای دارد و بر همین مبنا در صدر فهرست خوشمزه‌ترین غذاهای دنیا در روزنامه CNN قرار دارااست .