حقایق
باورنکردنی در رابطه هات داگ به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک تیم علمی طبی باشگاه خبرنگاران؛ بسیاری از مردمان تصور میکنند تنظیم ساندویچ هات داگ عمل سادگی است، ولی تهیه این ساندویچ دردسرهای یگانه خودش را دارااست .
ساندویچ هات داگ یک وابستگی در اشخاص ساخت مینماید و همین فرمان نگرانیهایی را برای متخصص ها دستور تغذیه و مسئولان ذیربط به وجود آورده میباشد .
یک هات داگ در واقع از سوسیس و کالباس تهیه شده است که برای خوش مزه کردن به آن پاره ای ادویه و به خصوص فلفل زده میشود .
در تنظیم ساندویچ هات داگ سوسیس و کالباس از گوشت خوک، گاو، بوقلمون و یا مرغ به کار گیری می کنند و برای افراد گیاه خوار سیر، فلفل و نمک جایگزین گوشت جانور در ساندویچهای هات داگ می گردد .
تجهیزات فست فود
مصرف ساندویچ هات داگ منجر بروز سرطان روده گران قدر می شود و پیری زودرس را به دنبال دارد و چربی بالای آن اشخاص را چاق مینماید .
مصرف روزانه ساندویچ هات داگ خطر ابتلای افراد به سرطان کلورکتال را تا ۲۰ درصد ارتقاء میدهد و به ادله سدیم و چربی بالای آن بیمارانی که مبتلا عارضه فشارخون می باشند از میل کردن آن بپرهیزند .
گرانترین هات داگ جهان ۱۴۵ دلار قیمت داراست و وسیع ترین ساندویچ هات داگ به مقدار ۶۰ متر طول داراست .
در برخی از شرکتها از نیترات سدیم به تیتر مواد حافظ در برابر انواع عفونتهای باکتریایی در ساخت هات داگ به کار گیری می شود .