به مراد تنظیم این غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده برای دو نفر، به یک ساعت و نیم بازه زمانی و مواد اول تحت نیاز خواهید داشت .

مواد
لازم گوشت
چرخ کرده 250 گرم پیاز 3
عدد متوسط قارچ 150
گرم سیب
زمینی 2 عدد گوجه
فرنگی 2 الی 3 عدد چاشنی
کاری، زردچوبه، فلفل سیاه، پودرسیر، دارچین و نمک به میزان لازم

دستور
تهیه:
آغاز پیازها را ریز رنده کنید .
سپس پیاز و گوشت چرخ کرده را با یکدیگر مخلوط نمایید .
ادویه‌ها به غیر از نمک را نیز بیش تر نمائید و آنقدر ورز دهید تا مواد یک دست شوند، برای این مراد حدود ۱۰ دقیقه کفایت می کند .
گوشت چرخ کرده و پیاز را برای مدتی در یخچال فریزر قرار دهید تا خنک شود و بافت آن دارای انسجام گردد .
کف یک ماهیتابه تفلون گوشت را پهن کنید، به طوریکه قطر آن فراوان نباشد .
نصف جام آب به گوشت طولانی تر کنید و روی حرارت قرار دهید تا گوشت بپزد . درب ماهیتابه را ببندید تا گوشت به طور کامل مغزپخت شود .
در‌صورتی‌که هنگامی که آب گوشت به دو الی سه قاشق کاهش پیدا کرده بود، هنوز گوشت ناپخته بود، مجددا پاره ای آب جوش به آن طولانی تر نمایید . زمانی که گوشت پخته شد و آب آن حدود یک الی دو قاشق بود، کباب تابه‌ای را به صورت مثلثی یا همانند کباب برش می‌زنیم .

کباب
تابه ای رژیمی بدون روغن
هر ۲ الی ۳ دقیقه یکبار آن را زیرورو نمائید تا مرحله کباب‌ها برشته شوند . در فواصلی که کباب را زیرورو می‌کنید می بایست درب ماهیتابه را ببندید .

راه اندازي فست فود

طریق
تهیه غذای رژیمی
آن‌گاه پاره ای نمک روی کباب‌ها بپاشید . درصورتی که از ابتدا نمک را طولانی تر کنید، گوشت سفت خواهد شد .
گوجه فرنگی‌ها را حلقه‌ای خرد فرمایید و روی کباب بچینید، پس از گذر کرد ۱۵ دقیقه کباب تابه‌ای فراهم می‌باشد .
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و حلقه‌ای خرد نمائید . بعد از آن یه خرده فلفل سیاه و زردچوبه به آن ها اضافه کرده و بخارپز نمایید .
قارچ را هم روی گاز یا این که در بی دادمیکرد کبابی نمائید .

کباب تابه‌ای رژیمی فراهم است، کباب‌ها را در ظرف قرار دهید و بدور آن را سیب زمینی بخارپز، گوجه و قارچ بچینید . ۱۵۰ گرم قارچی که در این خوراک به کار گیری گردیده است، حدود ۴۵ کیلوکالری دارد، همچنین هر عدد سیب زمینی بخارپز حاوی ۷۵ کیلوکالری می‌باشد .