نام این غذا از مرزوبوم آلمان و شهر هامبورگ گرفته گردیده است . اولین بار در این ناحیه گوشت گاو را پهن نموده و به صورت گرد در آوردند که این محصول، فراوان با استقبال مردم مواجه شد . در قدیم، گوشت چرخ کرده ای که گرد بود را استیک همبرگر می نامیدند . وقتی این… بیشتر »
|
