مواد حتمی طعام هندی : بادمجان 2 عدد مرغ ( گوشت فارغ از استخوان ) نیم کیلو گرم فلفل سبز 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه خارجی 1 قاشق خوراک خوری روغن مایع نصف فنجان ( به اندازه لازم ) ادویه کاری فلفل سیاه و نمک به اندازه لازم یادگرفتن… بیشتر »